土豆: 一個， 鹽: 適量， 黑胡椒: 適量， 牛奶: 100毫升， 油: 適量
1土豆放到蒸鍋上蒸熟，去皮，用勺子碾碎。
2在牛奶中加入黑胡椒和鹽，攪拌均勻。
3將牛奶和土豆混合一起攪拌好，捏成餅狀下鍋煎，兩面金黃即可。
土豆稍微要大一點的不要太小。