吐司: 3片， 雞蛋: 2隻， 肉鬆: 看喜好啦， 沙拉醬: 看心情啦， 黑胡椒:
1|電餅鐺|兩面加熱，滴滴滴響之後一面打兩個雞蛋下去，一面把三片吐司平鋪。
2擰些黑胡椒在雞蛋上，等待蛋白上出現氣泡的時候可以把雞蛋翻個面趴著。 吐司看有些焦黃色開始變脆的時候可以翻面。
3雞蛋的成熟度看個人喜好而定，我比較喜歡流黃的所以比較早拿了出來，這樣的切開後蛋黃會流出來超好cī，喜歡成熟一點的可以在電餅鐺里多加熱一會兒。 吐司烤好了之後可以拿出來啦，把沙拉醬塗在三片吐司上，我抓了兩大把肉鬆分別放在兩片吐司上，然後再在肉鬆上擠一些沙拉醬。
4雞蛋好啦，把兩個雞蛋分別放在已經放好肉鬆和沙拉醬的吐司上，接下來就把三明治摞起來就可以啦，肉鬆雞蛋吐司➕吐司➕肉鬆雞蛋吐司
5用保鮮膜包裹三明治，包的緊一些，包好後從中間切開！三明治就做好啦！
還可以加蔬菜水果!營養更全面!直接這樣吃也超好吃!