粘米粉 2杯 、細砂糖適量、水2杯、泡打粉 1/4 茶匙，模型數個（先抹油） 速溶酵母 1/4 茶匙，水 1.5 大匙
1 米粉與糖、水輕輕拌勻，以小火煮，不停的攪拌至濃稠 2 待米漿變稍涼，加入酵母 3 蒸20分鐘