原料

鮮奶500ml，椰奶400ml，玉米粉1/2cup，砂糖1/2cup + 2TB，椰子粉適量

步驟

1、將鮮奶和椰奶混合後，用600ml加糖一起煮到滾。 2、另外的300ml加入玉米粉調勻。 3、做法1煮滾後，將B慢慢倒入，煮到像麵糊的稠度即可熄火。 4、再倒入底部已經鋪上椰子粉的容器里，待涼後放入冰箱冷藏約1小時。 5、冷藏後自冰箱拿出，將成品切成小塊，讓雪花糕表層沾滿椰子粉，即可食用。