桃膠皂角米雪燕銀耳甜湯

原料

皂角米: , 雪燕: , 桃膠: , 銀耳: , 紅棗: , 蓮子: , 枸杞: , 冰糖:

步驟

1皂角米、雪燕、桃膠,分別泡發24小時,洗凈備用。

2銀耳用清水泡發2個小時,撕小朵,紅棗、枸杞、蓮子洗凈備用

3桃膠、雪燕、皂角米、銀耳放入燉鍋中,煮沸轉小火,燉煮1個小時。

4加入蓮子、紅棗煮半個小時,加入枸杞、冰糖,煮至冰糖融化。

小技巧

喜歡濃稠一點的,可以多加一些水~


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