義大利肉醬焗土豆

原料

牛肉餡: , 口蘑: , 洋蔥: , 土豆: , 義大利面醬: , 迷迭香:

步驟

11,牛肉餡加蒜沫用料酒,生抽,迷迭香腌制。

22,口蘑和洋蔥切碎備用。

33,土豆先蒸15-20分鐘,再用錫紙包住留口烤箱250度烤30分鐘(土豆蒸好放涼切十字口)。

4放黃油炒香2,再放1,然後放義大利面醬,最後將炒熟的1/2都在3的十字口裡即可,如有朋友喜歡放芝士,可在烤土豆時放十字口裡。


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