白米粽

原料

糯米: 適量, 粽葉: 適量

步驟

1提前一天把糯米浸泡在冷水裡

2包粽子之前粽葉先抄一下水

3把粽葉疊起來

4最後放到蒸籠里大火蒸35分鐘 然後關中小火蒸30 這樣糯米會粘一點

小技巧

浸好的糯米最好放在網兜里滴一滴水 不然等會兒包的時候會溢水出來 包的時候記得繩子捆緊點不然容易散


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