雞蛋: 個3， 蔥花: 30克， 麵粉: 60克， 水: 80克， 油: 10克， 鹽: 2克
1雞蛋先打散，蔥花，鹽，水，麵粉，麵粉記得過篩哦！
2不粘鍋先預熱，倒油，最好用大一點的勺子，一勺就可以了，轉鍋讓雞蛋液均勻的散開（小火……最小火）
3兩面都要煎哦！全程最好都是小火哦
水，麵粉，其實我這個都只是大概自己看著加的，大家自己在家做，可以看蛋液的狀態，想吃餅厚一點的，可以多加點麵粉，想薄一點的，雞蛋液就要水一點