超軟牛奶麵包

原料

高筋麵粉: 300克, 酵母: 4克, 細砂糖: 50克, 蛋液: 35克, 牛奶: 130克, 融化黃油: 30克, 玉米油: 10克

步驟

1把黃油融化  玉米油和牛奶加入黃油降溫  然後把所以材料倒進料理機里

2揉出手套膜

3造型  放入磨具  放烤箱或室溫發酵2.5倍大

4160度預熱烤箱  150度烤  下層35分鐘


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