抹茶蜜紅豆麥芬蛋糕

原料

【A類】: , 低筋麵粉: 100g, 泡打粉: 1小勺, 抹茶粉: 1大勺, 【B類】: , 純牛奶: 100ml, 白砂糖: 30g, 玉米油: 30g, 楓糖漿: 1大勺, 蜜紅豆: 60g, 【C類】: , 蜜紅豆(裝飾用): 適量

步驟

1將B類材料倒入攪拌盆中,用打蛋器攪拌均勻直至砂糖融化沒有顆粒感。篩入A類材料,用刮刀攪拌均勻。

2留有少量乾粉時加入蜜紅豆,稍微翻拌均勻。

3入模,表面撒上C類中適量蜜紅豆裝飾。 烤箱預熱。 180度,中層,上下火,20-25分鐘。

小技巧

出爐後中間本來就是濕軟的,可在烤箱內用餘溫燜一段時間,需要等涼了再吃,隔天想吃熱的再加熱。 不是沒烤熟裡面本來就是濕軟的,不是沒烤熟裡面本來就是濕軟的,不是沒烤熟裡面本來就是濕軟的!重要的事情要說三遍!


相關菜譜

  • 抹茶蜜紅豆麥芬蛋糕
  • 抹茶紅豆麥芬
  • 蜜紅豆麥芬
  • 抹茶麥芬
  • 蜜豆乳酪抹茶麥芬
  • 抹茶紅豆馬芬
  • 抹茶紅豆瑪芬
  • 蜜豆抹茶瑪芬蛋糕
  • 抹茶紅豆蛋糕
  • 抹茶紅豆蛋糕
  • 抹茶紅豆蛋糕
  • 紅豆抹茶蛋糕
  • 抹茶紅豆蛋糕
  • 抹茶紅豆蛋糕
  • 抹茶紅豆蛋糕
  • 紅豆麥芬蛋糕♥
  • 蜜豆麥芬蛋糕
  • 抹茶蜜豆瑪芬
  • 抹茶蜜豆瑪芬
  • 抹茶蜜豆瑪芬
  • 抹茶牛油果麥芬
  • 抹茶牛奶蜜紅豆冰
  • 全麥抹茶紅豆包
  • 抹茶紅豆磅蛋糕
  • 抹茶紅豆蛋糕卷
  • 抹茶紅豆蛋糕卷
  • 紅豆抹茶奶油蛋糕
  • 抹茶紅豆紙杯蛋糕
  • 抹茶紅豆乳酪蛋糕
  • 抹茶紅豆蛋糕卷
  • 抹茶紅豆磅蛋糕
  • 酒香抹茶紅豆蛋糕
  • 紅豆抹茶奶油蛋糕
  • 抹茶紅豆
  • 抹茶紅豆