原料

金牌麵包粉: 400g， 新鮮椰子肉（冰）: 190g， 水（室溫）: 90g， 奶粉: 30g， 雞蛋小的（冰）約35g: 1隻， 鹽: 2g， 白砂糖: 60g， 安琪酵母: 4g， 伊斯尼黃油（室溫軟化）: 30g， 干椰蓉: 裝飾用少許

步驟

1新鮮的椰子肉190g加入水90g

2椰肉和水打成漿

3除黃油外所有材料放入麵包機

4揉面30分鐘後加入軟化黃油再揉10分鐘後就自動進入後續模式了

5烘烤程序開始前在表面刷牛奶，撒上少量干椰蓉裝飾

6烤完後及時出爐放涼

7冷卻後切片，好香～