蕨菜: 一小把， 生抽: 適量， 鹽: 適量， 糖: 適量， 豬前腿肉: 一小塊， 蒜瓣: ， 蚝油: 適量
1蕨菜焯水，切段
2 放油，蒜，肉炒熱加蚝油，生油，糖和蕨菜炒香，
3加鹽完成
這菜簡單但很美味