復刻喜記香濃花生米漿

原料

花生: 1量杯, 植物油: 適量, 食鹽: 一小勺, 大米: 1/3量杯, 清水: 約1400ml, 白砂糖: 按喜好酌情添加, *量杯為平時電飯煲量米杯:

步驟

1❶1量杯花生米,剝殼。

2❷鍋里加入少許植物油,把花生炒香變色(注意不要炒糊了),起鍋撒點鹽,放涼;

3❸破壁機加入已經放涼的炒花生和1/3量杯大米,倒入清水至1400ml,開啟豆漿程序;

4❹做好之後依個人口味加適量白糖。

5最後給大家看看復刻的本尊!鐺鐺鐺~這就是喜記蟹將軍的米漿,非常好喝!快快試試看!


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