火腿: ， 雞蛋: ， 生菜: ， 饅頭或土司麵包: ， 鹽: ， 胡椒粉: ， 李錦記辣椒醬或拌飯醬: ， 橄欖油:
1生菜、火腿、饅頭切好備用
2煎蛋（橄欖油熱量還低些，煎蛋時放少許鹽和胡椒粉）
3饅頭片擦李錦記辣椒醬夾生菜和火腿雞蛋即可