家常紅燒帶魚

原料

黃酒: 適量, 帶魚: 2條, 鹽: 適量, 胡椒粉: 適量, 麵粉: 適量, 姜: 半隻, 蒜: 3瓣, 小蔥: 若干, 醋: 適量, 生抽: 若干

步驟

1帶魚洗凈切段,放入鹽、胡椒粉、黃酒等拌勻,腌三小時;

2入味後的帶魚段用麵粉裹勻;

3空鍋點火,鍋熱後倒油,油七八分熱時放入裹好麵粉的帶魚段;

4炸至魚段金黃;

5放入薑片、蒜片翻炒,加適量糖、生抽調味;

6放入熱水與魚段齊平,開大火燒開收汁;

7出鍋前放入蔥花,加些醋和生抽調味;

8香噴噴的紅燒帶魚出鍋了,一點兒也不腥,味道好極啦!


相關菜譜

  • 家常紅燒帶魚
  • 家常紅燒帶魚
  • 家常帶魚
  • 家常帶魚
  • 家常帶魚
  • 家常帶魚
  • 家常帶魚
  • 家常帶魚
  • 紅燒帶魚+干炸帶魚(簡單家常味兒)
  • 紅燒帶魚
  • 紅燒帶魚
  • 紅燒帶魚
  • 紅燒帶魚
  • 紅燒帶魚
  • 紅燒帶魚
  • 紅燒帶魚
  • 紅燒帶魚
  • 紅燒帶魚
  • 紅燒帶魚
  • 紅燒帶魚
  • 紅燒帶魚
  • 紅燒帶魚
  • 紅燒帶魚
  • 紅燒帶魚
  • 紅燒帶魚
  • 紅燒帶魚
  • 紅燒帶魚
  • 紅燒帶魚
  • 紅燒帶魚
  • 紅燒帶魚
  • 紅燒帶魚
  • 紅燒帶魚
  • 紅燒帶魚
  • 紅燒帶魚
  • 紅燒帶魚