黑椒雞肉培根披薩

原料

培根: 1片, 馬蘇里拉芝士: 看個人, 披薩醬: 1勺, 高筋麵粉: 200克, 西藍花: , 黃油: 克, 鹽: 克, 黑胡椒: , 豌豆: 克, 青椒:

步驟

1雞肉我是前一晚腌的,雞腿肉去骨,然後切小塊加鹽加黑胡椒粉,一勺番茄醬。麵糰是自己揉的,加了牛奶,酵母,放烤箱開發酵功能發酵,發大一倍就可以揉好披薩盤上了。培根切小塊。

2麵皮用叉子戳孔,然後塗披薩醬,放雞肉培根蔬菜,最後放馬蘇里拉芝士

3上下火200°,我就烤了10分鐘,和我做的披薩餅皮薄厚也有關係,我做的薄披薩。

4出爐

5用的剪刀剪開來裝盒子,外帶。

小技巧

蔬菜的話可以任意搭配的,可以加番茄啊什麼的,看家裡的食材吧,有啥加啥。 披薩如果要外帶出去,我有個小竅門就是等披薩涼一點了,上面芝士已經冷了和食材麵餅粘起來了,再用剪刀一剪,上面的料就不會掉下來和麵餅分離。要吃的時候微波爐熱一下,叮,就好了。 然後關於麵餅的製作,喜歡吃薄的就把皮擀薄一點,厚一點就擀厚一些,同時烤的時間就也要增加了。 建議過個5分鐘就可以去看看披薩的變化了。


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