韭菜花炒肉蛋

簡介

簡單美味

原料

韭菜花半斤,豬肉適量,鷓鴣蛋幾粒,醬油適量,糖適量,鹽適量

步驟

1先把蛋煮熟泡在冷水裡,然後剝掉殼 2豬肉過水後切片 3干鍋下油,呆鍋熱下肉跟蛋,加入醬油糖鹽,爆炒. 4呆上色後加入折段的韭菜花炒幾分鐘就可.簡簡單單,又美味滴一道菜就出來咯`

小技巧

韭菜花買時要把下面那用手摺下,很脆的那種才好吃,折不斷會有很多絲的就太老了,我買的這種好貴哦`七塊一斤


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