四色夢幻松露巧克力

原料

黑巧克力: 225克(可可成分70%以上的), 液體奶油: 125毫升, 白蘭地: 1湯勺, 伊朗開心果: 2湯勺,切碎, 榛果粉: 2湯勺

步驟

1把黑巧克力放入一個容器,液體奶油加入小鍋煮沸。煮沸後的奶油分3次淋在巧克力上,邊淋邊不停攪拌,至巧克力完全溶化,攪拌均勻

2把材料一分為四,在其他三份里分別加入白蘭地、開心果碎、榛果粉,攪拌均勻。放入一陰涼處靜置至少2小時至巧克力溶液變硬

3準備裝飾材料,把金粉、糖粉、可可粉、開心果碎分別放入四個盤子。取出凝結的巧克力溶液,用一個小勺,挖1勺巧克力放在手心中做成圓球狀,裹上裝飾材料即可

4做好的松露巧克力要放在陰涼處,讓它略微變硬再吃


相關菜譜

  • 松露巧克力
  • 松露巧克力
  • 松露巧克力
  • 松露巧克力
  • 巧克力松露
  • 松露巧克力
  • 松露巧克力
  • 松露巧克力
  • 松露巧克力
  • 松露巧克力
  • 松露巧克力
  • 松露巧克力
  • 松露巧克力
  • 松露巧克力
  • 松露巧克力
  • 松露巧克力
  • 松露巧克力
  • 咖啡松露巧克力
  • 松露巧克力月餅
  • 自製松露巧克力
  • 松露巧克力桃仁
  • 紅薯松露巧克力
  • 自製松露巧克力
  • 松露巧克力奶茶
  • 巧克力松露蛋糕
  • 手工松露巧克力
  • 葡萄乾巧克力松露
  • 手工松露巧克力
  • 松露巧克力蛋糕
  • 愛心松露巧克力
  • 松露巧克力蛋糕
  • 咖啡松露巧克力
  • 情人節松露巧克力
  • 松露巧克力月餅
  • 榛仁松露巧克力