嫩豇豆: 300克， 姜: 20克， 大蒜: 3塊， 鹽: 5克， 香油: 5克， 白醋: 20克， 辣椒:
1把嫩豇豆洗凈切成4厘米長的小段，入開水中汆3分鐘，然後用涼水沖涼
2把姜加一點點水，用攪拌機打成薑汁，（俺是把姜和蒜一塊攪成泥的）
3再把所以調料都倒入豇豆中一拌就可以啦
俺認為，這個菜做完以後，放在冰箱裡一會，更好吃。