胡蘿蔔土豆絲餅

原料

胡蘿蔔: 1個, 土豆: 1個, 中筋麵粉: 適量, 雞蛋: 3個, 鹽: 適量

步驟

1看看我的工具??我是用這個刨絲的

2胡蘿蔔與土豆刨絲後攪拌均勻

3加入雞蛋,鹽,拌勻

4加入麵粉,攪拌均勻,如果感覺乾的話可加點涼開水~

5鍋燒熱倒入油,一勺麵糊攤平

6過會再翻面煎一煎即可

7煎好切塊或自己弄造型,擺盤就0k了

小技巧

做這個最好用平底鍋,煎出來才完整才好看~


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