原料

白蘿蔔一個: ， 白醋3勺: ， 白糖4勺（根據自家口味增減，我家愛吃甜的加糖多）: ， 鹽適量: ， 小米辣2個美人辣椒2個（因為我家不是很會吃辣）:

步驟

1蘿蔔洗凈，用廚房紙擦乾水分，切成長短適中的條，放乾淨大碗里加適量鹽抓勻，腌制20分鐘。

2小米辣和美人椒洗凈擦乾水分，切碎備用。

3糖和醋放一個乾淨碗里攪勻備用。

4腌制好蘿蔔條用冷開水沖洗一下，加入辣椒碎、糖醋汁拌勻，放乾淨的玻璃盒裡。入冰箱冷藏過夜，第二天早上開吃。