乾涼皮: 適量， 松茸油: 適量， 花生醬: 適量， 芝麻油: 適量， 醬油: 適量， 花椒油: 適量， 香辣醬: 適量， 生薑末、鹽: 適量
1涼皮用溫水泡5分鐘左右，瀝干水分TIPS：涼皮推薦無添加的手工涼皮，會有點帶黃，不用那種有添加劑白白的或者透明的那種
2加入適量鹽和薑末、香辣醬。不吃辣的素友可以用香菇醬代替。
3加入適量松茸油、花生醬、芝麻油、花椒油、醬油。松茸油是用松茸浸出來的油，非常香，是PK葷味的秘訣。這麼多醬料，也不用全加，可以挑自己喜歡的加。
4充分攪拌，裝盤，幾分鐘就能做好，性價比太高了！涼皮很Q很有韌勁，味道很帶勁！
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