蜂蜜柚子茶

原料

柚子: 1隻, 黃冰糖: 適量, 蜂蜜: 適量

步驟

1柚子皮用少許鹽搓一下洗凈。

2柚子肉撕成小塊,皮裡面的白色囊用小刀儘量刮乾淨。

3皮切成細絲,先放鍋里用水反覆煮三次,是為了把苦味澈出。

4把肉和皮一起放少許水煮。

5加入黃冰糖,攪拌。

6放涼了之後,加入蜂蜜,美味的柚子茶就完成了。


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