阿膠: 克0， 核桃: 0克， 枸杞: 0適量， 冰糖: 0適量， 黃酒: 0適量， 紅棗: 0顆， 芝麻: 0適量， 黑芝麻0: 適量， 桂圓肉: 0克
1阿膠呈淺棕紅色渾濁，並有白色物質析出，真阿膠膠獨有特徵
2倒入黃酒的阿膠塊泡了24小時的，溶液呈淺棕紅色渾濁，並有白色物質析出，液面?油滴，真阿膠膠獨有特徵。
3掛旗
4成塊
5成品