意面: 一人份， 羅勒: 若干片， 琵琶腿: 2個， 牛奶: 3-4勺， 奶酪: 50g， 黃椒: 半個， 蒜: 2瓣， 鮮蘑黑胡椒: 適量， 鹽: 適量， 橄欖油: 適量， 蚝油: 適量
1備料
2琵琶腿切小塊，用適量蚝油抓勻腌制15分鐘
3西紅柿切小丁，半個黃椒切絲
4熱鍋，下油和蒜瓣，翻炒雞腿肉，斷生後再炒炒盛出
5熱鍋，下蒜瓣，放番茄碎，翻炒後小火熬著
6放奶酪條，放雞腿肉，放黃椒絲，熬10－15分鐘左右，關火
7在熬意面醬的同時煮意面：涼水放橄欖油，鹽，下面，蓋蓋煮10-15分鐘，盛出
8把面和醬攪拌混合，撒一層奶酪碎，擰黑胡椒
9開動！