番茄炒年糕

原料

年糕200g,西紅柿一個,洋蔥半個

步驟

步驟1:過年前買得年糕一直沒用上,今天就用一半得年糕來搭配個菜。將年糕從冰箱裡拿出解凍,剛買的就不用了,用涼水泡洗下濾水;洋蔥半個,番茄一個,切好待用 步驟2:鍋中油熱後放洋蔥,番茄翻炒;在倒入年糕和適量的番茄醬一起翻炒幾下。 步驟3:加小半碗水和適量的鹽,煮3-4分鐘就可以了。 步驟4:嘗了一口,QQ的滿好吃的,賣相看著挺一般吧,其實口味真的還不錯,好吃不忽悠的!


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