3招餃子皮變新寵

原料

餃子皮: , 油: , 水: , 白砂糖: , 桂花蜜: , 麥芽糖: , 紅棗: , 蔓越莓干: , 杏仁片: , 黑芝麻: , 餃子皮: , 蜜紅豆: , 雞蛋: , 餃子皮: , 彩椒: , 臘腸: , 洋蔥: , 芝士: , 番茄醬: , 食用油: , 羅勒葉碎:

步驟

1餃子皮薩其馬:(1)將餃子皮切成細條,稍微拉長拉細(2)油鍋熱油,餃子皮油炸至金黃撈出備用(3)加水、白砂糖、熬至起泡後 加桂花蜜、麥芽糖攪拌均勻(4)加剛炸好的餃子皮、紅棗、蔓越莓干、杏仁片、黑芝麻、翻版均勻後倒入碗中塑形(5)倒出切塊即可享用

2餃子皮紅豆派:(1)將餃子皮擀平,切去四邊成長方形(2)加入蜜紅豆,用另一塊蓋住(3)並用叉子壓緊邊緣,表面塗抹蛋液(4)烤箱180℃烤制20分鐘即可享用

3餃子皮披薩:(1)鍋底抹油,鋪上餃子皮,刷番茄醬(2)均勻擺上彩椒,鋪上洋蔥、臘腸、芝士(3)沿邊緣加少量水,大火燜十分鐘後撒上羅勒葉碎,(4)大火收汁,盛出擺盤即可享用


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