辣白菜土豆片

原料

土豆: 4個, 柿子椒: 1個, 胡蘿蔔: 1根, 辣白菜: 100g, 蚝油: 一勺, 生抽: 一勺, 鹽: 兩勺, 雞精: 半勺, 蔥末: 適量

步驟

1土豆切片

2胡蘿蔔和柿子椒切片

3鍋里倒入油,燒熱後放入蔥末爆香,放入土豆片翻炒,待土豆金黃色的時候放入胡蘿蔔翻炒!

4再放入辣白菜翻炒!

5待辣白菜與土豆完全融合,使土豆上色,放入柿子椒翻炒!

6最後往鍋里加入之前準備好的老乾媽,蚝油,生抽,鹽,雞精,再翻炒幾下就可以出鍋了!

7出鍋了


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