鱸魚: ， 姜: ， 蔥: ， 生抽 老抽: ， 料酒:
1超市裡買來殺好洗乾淨的鱸魚，背上切三刀
2一勺生抽、三勺料酒、薑片蔥段腌制5分鐘。在魚身開口處還塞了幾片姜
3取微波爐容器，放入蔥姜、兩勺色拉油，微波爐叮一分鐘
4把腌好的魚放入，在魚上淋一小勺生抽、一小勺老抽，包上保鮮膜，扎幾個小孔
5微波爐高火三分鐘，拿出來翻一面繼續3分鐘。ok～