糖: 50G， 鹽: 10G， 櫻桃蘿蔔: 1500G， 亨氏蘋果醋（調味型）: 1瓶900Ml左右的
1櫻桃蘿蔔去頭去尾，洗凈（最好洗兩次），瀝水切花刀，【花刀：從頭切至尾，不斷開就行】，瀝干水分，盆內無水，撒少許鹽，腌制半小時。
2半小時後，撒糖，倒入蘋果醋～（個人喜好亨氏蘋果醋～香味濃，酸甜可口）
3蘋果醋以淹沒蘿蔔為標準（圖中放多了^_^）腌制兩三天就可以吃咯～
糖和鹽都可以以自己口味增減，如果沒有蘋果醋用白醋也可以，個人比較喜好蘋果醋，酸甜可口～而且有淡淡的蘋果香Y(^_^)Y