蛋炒飯: 1份， 雞蛋: 1個， 水: 少許， 鹽: 少許， 蛋清: 1個， 火腿腸: 1根， 海苔: 1片
1在鍋中炒好蛋炒飯，剷出待用
2雞蛋加少許鹽和水拌勻，平底鍋內刷一層油，小火煎至蛋液凝固成蛋餅
3用花形模具按壓出鏤空圖案
4蛋清拌勻
5用勺子把蛋清倒入鏤空花形圖案里，小火煎熟翻面，擺入蛋炒飯捲起放入便當盒裡
6火腿腸切成三節
7用海苔剪出眼睛和嘴巴裝飾在火腿腸上
8擺入用模具壓出的雞蛋花，裝飾上其他食材即可