花生芝麻醬

原料

花生250: 克, 白芝麻10: 克, 鹽0.5: 克, 細砂糖20g: , 花生油30克:

步驟

1烤箱預熱120度,將250克的生花生120度烤25分鐘,焗3分鐘左右取出去外皮待用

2將去外皮的花生放入攪拌機里加入鹽、糖和炒香的芝麻、油一起攪拌30分鐘左右

3攪到攪拌機肉壁見不到花生粒與芝麻就OK了

4打開攪拌機的蓋看到細膩的花生芝麻醬

5一瓶香香的花生芝麻醬完成了,可以用來做花生醬拌面、也可以用來夾麵包....


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