快手紫菜蝦皮炒飯

原料

紫菜: 半張, 蝦皮: 2把, 雞蛋: 1個, 胡蘿蔔: 1/4條, 米飯: 1碗, 醬油: 1小勺

步驟

1蝦皮翻水洗兩次 (我買的是菜市場魚販的那種干蝦皮,所以是帶有很重鹹味的)

2紫菜撕碎,胡蘿蔔切丁(儘量切小)

3胡蘿蔔下油翻炒 然後➕蝦皮➕紫菜

4翻炒翻炒

5➕米飯翻炒➡️加醬油➡️➡️加入雞蛋➡️➡️➡️翻炒

6出爐啦

小技巧

這是一道毫無技術含量的快手炒飯!


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