剛摘的新鮮蓮花: 1朵， 冰糖: 適量， 熱開水: ， 玻璃壺:
1材料，準備一朵剛摘的新鮮蓮花，適量冰糖，一個耐熱的玻璃壺，還有煮開了的溫開水。
2將蓮花一片片瓣開，不要摘開它的花芯，清洗乾淨，再把洗乾淨的花瓣一片片放進玻璃壺中，最後再把花芯放入（花芯可放入，也可不要）。
3放入適量冰糖，倒入燒滾的熱開水，蓋上蓋子，悶2至3分鐘，就可以喝了，是不是很簡單呢^_^
4涼了，也可以放入幾塊冰塊，更冰爽。
5夏天喝上一杯蓮花冰糖水，解暑的不錯選擇
6新鮮蓮葉蓮花，可以泡水喝，加入適量蜂蜜或冰糖，夏天喝了可以解暑止渴。