馬蹄蜜棗糖水

原料

馬蹄: 15個, 蜜棗: 6-7隻, 冰糖: 3-4塊

步驟

1馬蹄去皮,切片

2蜜棗,對半切開,去核後。再對半切開。一個蜜棗切四小塊

3馬蹄煮開後,去沫後放入蜜棗。去沫是為了糖水更清澈。

4放入冰糖, 最後放入蜜棗,再小火煮6、7分鐘即可

小技巧

@馬蹄長在水下,有寄生蟲,一定不要生吃; @蜜棗一定要去核,否則會影響口感; @煮雞蛋,可放可不放,看自家情況和喜好;


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