糯米: 100g， 烏汁: 120g， 椰漿: 60g， 糖: 12g， 鹽: 1g， 芒果:
1糯米淘洗乾淨
2加入烏汁浸泡半天
3放入蒸鍋，大火蒸25分鐘
4椰漿，糖，鹽混合入鍋
5小火煮至沸騰
6先倒出10g備用
7取200g烏汁糯米飯入鍋，翻拌均勻
8靜置放涼
9裝盤，在烏汁糯米飯上淋之前準備的椰漿汁，碼上芒果塊