簡易電飯鍋椰子雞

原料

雞: 一隻, 椰子: 3個, 姜: 幾片, 水: 適量, 其它火鍋料如丸子、肉類: 適量

步驟

1將雞洗凈斬塊,椰子取水挖肉。

2電飯鍋里倒入適量的水、放薑片、椰子水、椰子肉,蓋上鍋蓋按下煮飯鍵。

3待水開就把雞肉、其它火鍋料放進去,待再次沸騰即可。開吃~

小技巧

1.在菜市場買椰子,可以叫老闆把椰子處理好,椰汁和椰肉取出分好。 2.椰肉可以用原汁機榨出奶白色的汁水,倒進湯里增加香味。


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