原料

五穀道場紫薯面: 1包， 彩椒: 若干， 香菇: 2朵， 牛肉粒: 若干， 烤腸: 若干， 馬蘇里拉奶酪: 若干， 披薩醬: 若干

步驟

1水開煮麵兩分鐘左右，出鍋放入冷水中待用。焗碗或者披薩盤底塗一層黃油，將面淋干放入。在面上撒上披薩醬，可根據個人口味控制醬的量。

2在面上放上彩椒，香菇。或者你喜歡的蔬菜。

3放上牛肉粒和烤腸，也可以是你喜歡的任何材料。量的多少可根據焗碗大小或者個人口味。

4表面均勻撒上馬蘇里拉奶酪，根據個人愛好控制奶酪用量。放入空氣炸鍋，185度預熱兩分鐘，放入烤盤175度6-7分鐘。

5出鍋

6拉絲效果一般，火候還待調整，味道不錯，披薩醬可以再來點，喜歡番茄醬也可以放一些。

小技巧

烤太久奶酪會脆，喜歡拉絲的一定不要烤太久。火候和時間只是建議大家大家可以自己嘗試調整。披薩醬如果比較淡，可以在煮麵時少放一點鹽和醬油。