原料

無鹽黃油: 50g， 糖粉: 30g， 紅糖: 20g(需要磨成粉)， 雞蛋: 1個， 牛奶: 80g， 低粉: 100g， 可可粉: 10g， 泡打粉: 1/2茶匙， 小蘇打: 1/4茶匙， 耐高溫巧克力豆: 40g， 酒漬提子乾: 30g， RUM酒: 10ml

步驟

1黃油軟化稍微打發，加入糖粉 攪拌均勻，分次加入蛋液，攪拌均勻至體積增大，顏色變淺

2篩入粉類，1/3粉→→1/2牛奶→→1/3粉→→1/2牛奶→→1/3粉

3攪拌到沒有乾粉即可 有粗顆粒沒關係

4加入巧克力豆和葡萄乾 還有RUM酒 稍微攪拌一下即可

5擠到模具中 表面撒點巧克力豆

6170度--25分鐘即可