雞腿: 3隻, 檸檬: 半個, 鹽巴: 少許, 雞精: 少許, 糖: 少許, 生抽: 少許, 蚝油: 少許, 料酒: 少許
1雞腿肉剔骨後調味,腌制半個小時即可。
2電飯煲加少許油,皮朝下碼好。蓋上蓋子,按下煮飯鍵,中途翻下面,喜歡酥脆的話可以多煲一會,喜歡鮮嫩的話自行判別熟透即可出鍋。
3切片擺盤,切幾片檸檬淋汁。