胡蘿蔔: 半根， 芝士魚腸: 一根， 番茄醬: 適量， 黑胡椒粉: 適量， 羅勒碎: 適量， 黃油: 適量， 鹽: 適量， 螺旋意面（其他意面都可以啦）: 適量
1煮一鍋開水，加入少量鹽，放入螺旋意面煮八九分鐘。然後撈出晾乾。然後將胡蘿蔔削皮切成小片，魚腸也切成小片，備用。
2鍋子小火加熱，拿黃油塗抹一圈。放入胡蘿蔔翻炒，加入魚腸後，再加入番茄醬翻炒。撒上適量胡椒粉調味。然後倒入晾乾的意面翻炒後就可以出鍋了。
3最後撒上一些羅勒碎就好啦。