【快手方便】紅燴臘腸麵筋燜飯

原料

大米: 50g, 臘腸: 1根, 番茄: 2個(中), 胡蘿蔔: 1根(大), 水麵筋: 2個, 洋蔥: 小半個, 生抽: 3勺, 蚝油: 3勺

步驟

1大米淘乾淨,加入切好的各種材料,一層層交替碼好

2加與米飯等量的水,放入生抽蚝油(強推李錦記味極鮮生抽和財神蚝油)

3開煮飯檔,煮好後攪一攪就可以開吃啦~

小技巧

  1. 這款燜飯無另添加油,也可以事先將菜鍋中爆香,再一起燜 2. 因為菜多飯少,水可以不放太多,但也不能太少 ( ´ ▽ ` )ノ Have a nice day~

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