蒸好蛋糕

原料

紅棗、堅果麥片、玉米粉、雞蛋3個、白糖、所有材料,自發糕點麵粉 。所有材料,根據個性喜好自由添加。

步驟

1、將雞蛋3個和500毫升的水一起攪拌,均勻後有大的蛋清泡泡就可以了,不用花很長時間打到可以全白或者蛋清倒掛。 2、倒入根據個人喜好的各種食材,均勻攪拌。 3、將攪拌均勻後的食材放入蒸鍋中,大火水滾後40分鐘左右即可 4、喜歡口感甜一點的,可以在最後蒸好後,在蛋糕表面再撒上一點糖,再蒸5分鐘

小技巧

蒸營養,初嘗廚藝的人不錯的選擇。 根據個人的喜好,可以隨意添加自己中意的食材, 做法簡單,營養豐富。


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