低卡胡蘿蔔燕麥蛋糕

原料

燕麥粉/燕麥/杏仁粉: 250g, 雞蛋: 1隻, 希臘酸奶: , 胡蘿蔔: 2根, 核桃: , 葡萄乾/椰棗: , 橙皮: , 泡打粉: , 小蘇打: , 肉桂粉: , 香草精: , 蜂蜜: , 鹽: , 椰子油: , topping酸奶油:

步驟

1所有材料 攪巴攪巴 呈流動狀 墊上油紙 放進模具 送進烤箱 一百八十度 四十分鐘

2澆上冰涼的酸奶油 趁熱吃外脆內軟 冷吃像蛋糕但又像吃了個假蛋糕 反正每次出爐我是等不到放涼就吃完了

3用的waitrose的希臘酸奶 是我吃過最難吃的酸奶了就做蛋糕消耗掉 希臘酸奶特別稠我就多加了點奶~


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