韓式辣白菜炒飯

原料

辣白菜: , 雞蛋: , 香腸: , 黃瓜: , 韓式辣醬: , 米飯:

步驟

1將黃瓜,香腸切丁。雞蛋打撒。辣白菜切成小塊。

2鍋加熱,倒入少量油。辣白菜放進去翻炒出香味。

3倒入雞蛋,趁雞蛋還沒凝固立刻倒入米飯,黃瓜丁和香腸丁。快速翻炒,至雞蛋完全包裹米飯。

4加入一勺韓式辣醬,與米飯翻炒均勻。由於辣白菜和辣醬里都有鹽,所以炒飯就不用再加鹽了。

5出鍋

小技巧

炒飯里可以根據自己喜好再加別的料,胡蘿蔔丁,玉米粒,青豆等都可以。


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