紅桃K(洛神花)煲瘦肉

簡介

我們東山口的地鐵站的附近。。。總有一位老婆婆在賣一些罕見的東西。。。例如:很難尋找的百香果。。。還有。。。我沒見過的紅桃K。。。後來,常常說那玩意學名應該是玫瑰茄,夏天說那就是我們常說的洛神花。。。看來,我還真是孤陋寡聞啊。。。那天買完後,忘記問婆婆那東西應該怎麼煲湯。。。我這次就用瘦肉來試。。。下次再換其他。。。湯煲好後。。。發現。。。像血一樣的紅,嚇壞媽媽了。。。不敢喝。。。還是我來做一下白老鼠好了。。。其實,味道還是不錯的。。。就是酸了點。。。下次放點蜜棗嘗試一下。。。

原料

紅桃K15個,瘦肉適量

步驟

1.紅桃K(洛神花) 2.瘦肉 3.水開後,放紅桃K下去煲5分鐘,再放瘦肉去褒。。。大約20分鐘就可以。。。


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