清蒸魚

原料

鱸魚: 1條, 冬筍: 3個, 火腿: 3片, 蔥絲 薑片: , 鹽 料酒:

步驟

1魚處理過 將鹽均勻塗抹魚身兩側 淋上酒 腌15min

2魚的一側切較深刀口 放入冬筍塊和火腿片 魚身上擺好薑片蔥絲

3隔水熱蒸20min 享用吧!


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