檸汁香煎三文魚

原料

三文魚: , 新奇士檸檬: , 豌豆: , 白葡萄酒: , 百里香碎: , 鹽: , 胡椒粉: , 薄荷: , 橄欖油:

步驟

1三文魚切大片,將檸檬切開擠上檸檬汁加鹽、胡椒粉、百里香碎

2白葡萄酒腌漬十分鐘

3煎鍋燒熱放少許油,放入三文魚兩面煎熟撈出

4鍋中放少許橄欖油,煸炒豌豆撒入百里香、加白葡萄酒、鹽、擠入鮮檸檬汁調成汁


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