致廚房小白的電飯鍋醬油雞

原料

雞: 半隻, 醬油: 大半碗, 水: 大半碗, 黃糖: 2匙, 耗油: 1匙, 蔥: 2根, 鹽: 適量

步驟

1把所有調味料放入電飯鍋。

2蔥墊底,用手給雞按摩一下抹味。

3想讓雞更上色,把皮這一面向下。按下煮飯鍵。

415分鐘後,10分鐘左右給雞翻一次身,2次操作便可。

550分鐘左右就可開吃了,皮上色均勻,我沒有砍雞,和女兒直接手撕,沾點原鍋的醬油,味道一級棒

6雞翅雞翅雞翅雞翅

小技巧

1.黃糖給雞皮上色是個不錯的小貼士。 2.想要雞更入味,可腌制半小時。


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