鮮魷: 2小隻, 青椒: 1個稍微大點的, 姜: 5大片, 蔥: 1根, 鹽: 適量, 糖: 適量
1姜切片,蔥切段,青椒切塊
2鮮魷切成筒狀,圈圈狀。水瀝干
3大火將油燒熱,把姜蔥先當下去爆出味道,再把青椒放進鍋翻炒一分鐘
4將魷魚放進鍋一起炒
5起鍋前放入鹽和糖適量就可以了
6出鍋啦~
1.用大火 2.魷魚不用炒太久,一般3分鐘 3.如果喜歡重口味的就在最開始和姜蔥一起放點豆瓣醬